A svět se točí dál

Fazol šarlatový

Fazol šarlatový
Fazol šarlatový (Phaseolus coccineus). Obrázek: Wikipedia, autor: de:Benutzer:Rick.

Fazol šarlatový je levotočivá liána, jeden z asi padesáti druhů rodu fazol, která pochází podobně jako fazol měsíční a fazol obecný z tropické oblasti.

Do Evropy se fazol šarlatový dostal společně s jinými druhy fazolí přes Španělsko v 16. století. Druhá cesta vedle v 17. století přes Krym do východní Evropy - odtud také název turecký fazol. Planě fazol šarlatový roste v Mexiku a Guatemale.

Fazol šarlatový má zdužnatělý kořen a byla by vytrvalá, kdyby ji v našich klimatických podmínkách nezničil mráz. Je odolný proti nižším teplotám a vlhku, takže se dá pěstovat i v chladnějších oblastech a ve vyšších polohách, kde se fazolu obecnému nedaří. Má rovněž keříčkové formy, ale většinou se pěstují typy popínavé, které se vinou po plotech, tyčkách nebo loubích. Fazol šarlatový zůstává až do podzimu zdravý a zelený, takže zelené lusky, pro které se především pěstuje, lze sklízet po dlouhou dobu, od července do října.

Fazol šarlatový se poměrně málo pěstuje, často jako okrasná rostlina. Lusky jednotlivých odrůd se příliš neliší, vesměs jsou ploché, tmavě zelené, drsné, vláknité a s membránou. Jsou velmi masité. Rozeznáváme varietu coccinea s ohnivě červenými květy a červenofialovými mramorovanými semeny, varietu alba s květy a semeny bílými a varietu bicolor s pestrými bíločervenými květy a červenohnědými žíhanými semeny. Semena se připravují vařením jako u jiných druhů fazolí.


Další články:

Blankytně modře kvetoucí čekanka obecná roste na sušších loukách a při okrajích cest.

Střemcha obecná roste téměř po celé Evropě.

V příznivých letech prosperuje myšice lesní především při suchém a teplém počasí.

Jezevec lesní patří do čeledi lasicovitých.

Státní hrad Kunětická hora je chráněn jako kulturní památka ČR.

Kostel sv. Bartoloměje v obci Kondrac pochází z počátku 12. století.

Lesní jmelí bílé má křehké stonky.

Anglesit se vyskytuje v široké škále forem.

Otcové poutníci připluli do Severní Ameriky na palubě lodi Mayflower.

Kostel svatého Jakuba Většího Praha patřil františkánskému řádu.

Lesní medovicový med včel.

Kostel svatého Martina ve zdi se v minulosti stal prvním chrámem, kde se přijímalo pod obojí.

Malostranský kostel Panny Marie pod řetězem v Praze patřil johanitům.

A svět se točí dál

Fazol šarlatový je levotočivá liána, jeden z asi padesáti druhů rodu fazol, která roste planě v Mexiku a Guatemale.

A svět se točí dál.