Zapomenuté potraviny na talíři
Na přípravu jídla jáhlová kaše s medem a oříšky budeme potřebovat:
400 g špaldového kernotta, 1 plechovku sekaných rajčat, 1 cuketu, 2 cibule, 3 stroužky česneku, mořskou sůl, pepř, čerstvou bazalku, olivový olej, hoblinky parmezánu
Postup přípravy:
Špaldové kernotto propláchneme ve studené vodě a vaříme v osolené vodě na mírném ohni 20-25 minut pod pokličkou. Mezitím na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Náhodně přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a po osmažení kousky rajčat. Ochutíme solí a pepřem a necháme společně ještě 10-15 minut dusit. Rajčatovou směs smícháme s kernottem, přidáme čerstvou bazalku a ozdobíme hoblinkami parmezánu.
Další články:
Dýňovo-pistáciový koláč pečeme 50-60 minut.
Pohanková pomazánka je dochucená česnekem, pepřem a solí.
Energetické štítky označují energetickou náročnost.
Pohankový kuba který naplníme směsí.
Koření šafrán znali již před tisíciletími tehdejší Peršané.
Třeboňské seníky stojí na loukách v okolí Třeboně.
Pomerančový džus se může chutí lišit.
Jak stará je rotunda na hoře Říp, která je poutním místem.
Dýňové rizoto se šalvějí a parmezánem.
Výroba instantní kávy dvěma základními způsoby.
Špaldové rizoto je recept na jídlo připravené z pohanky.